Tenaga Pendidik (Dosen)

Fakultas Kesehatan Masyarakat

  • Home
  • Dr. Hj. Nurhaedar Jafar, Dra, Apt, M.Kes.

Profile

Dosen Fakultas Kesehatan Masyarakat

Nurhaedar Jafar lahir di Sewo pada tanggal 13 Juli 1964. Pendidikan S1 di bidang Farmasi ditempuh pada tahun 1984 di Universitas Airlangga dan selesai pada tahun 1988. Pendidikan S2 di bidang Kesehatan Masyarakat diselesaikan pada tahun 1994 di Universitas yang sama. Pendidikan S3 ditempuh di Universitas Hasanuddin dibidang Gizi Kesehatan Masyarakat diselesaikan pada tahun 2009.

PENELITIAN

No. Tahun Judul Penelitian Pendanaan
Sumber* Jml (Juta Rp)
1 2010-2012 Penanggulangan Malaria secara komprehensif di Kabupaten Mamuju Utara Prop.Sul-Bar Dikti (Hibah Tema D) 3.000
2  2013  

Pengaruh pemberian madu terhadap profil lipid, glukosa darah, alanin transaminase dan tekanan darah pada pasien DM tipe 2 di Makassar

BOPTN  80
3  2014  

Pengaruh pemberian multi zat gizi mikro pada wanita terhadap status stres oksidatif ibu hamil, outcome kehamilan, faktor pertumbuhan dan antropometri anak 6-12 bulan

 BOPTN  80
4  2014 Pengaruh pemberian madu trigona terhadap profil lipid, glukosa darah, alanin transaminase dan tekanan darah pada pasien DM tipe 2 di Makassar  BOPTN  80
 5  2014 Pengembangan Industri dan Standarisasi Produk Pangan Kesehatan Berbasis Ikan Gabus (anggota peneliti) Penelitian Unggulan Strategi Nasional  120
 6 2016 Dampak Edukasi Gizi Seimbang Berbasis Sekolah terhadap Pencegahan Sindrom Metabolik pada Gru di Makassar Hibah Pasca 200
 7 2016 Formulasi Pangan cokelat lokal (kapsul) dan aplikasinya dalam memperbaiki profil lipid dan petanda inflamasi pada penderita dislipidemia Dikti
 8 2016 Suplementasi ekstrak ikan gabus terhadap status gizi dan imunitas pada pasien stroke Dikti
 9 2016 The Influence Of Consumpting Rhyncophorus Bilineatus Var Papua Against Raising Nutritional Status For CD4 Blood Of Patients With HIV/ AIDS In Papua Province Year 2016 Dikti

 

PENGABDIAN

No. Tahun Judul Pengabdian Pendanaan
Sumber* Jml (Juta Rp)
1  2012 Pelatihan konseling MP-ASI pada Kader Posyandu di Kota Makassar  BOPTN  25.000.000
2  2013 Pelatihan pemantauan pertumbuhan dan perkembangan anak pada ibu di kota  BOPTN   25.000.000
3  2014  

Pelatihan Edukasi Penyakit Diabetes Mellitus  Tipe 2 (Dm T2) Pada Anggota Dharma Wanita Propinsi Sulawesi Selatan  2014

 BOPTN   25.000.000
4 2014 Dialog Interaktif 1000 HPK Dinkes Sul-Sel
5 2014 Dialog Interaktif ASI Eksklusif Dinkes Sul-Sel
6 2015 Dialog Interaktif Makanan Pendamping ASI Dinkes Sul-Sel
7 2015 Dialog Interaktif Gizi Seimbang Dinkes Sul-Sel
8 2016 Penanganan masalah gizi masyarakat dalam rangka peningkatan kapasitan SDM pengelola IRTP
9 2016 Kongres Nasional Ikatan Ahli Kesehatan Masyarakat Indonesia XIII IAKMI

 

PELATIHAN

No. Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
3  44th APACH Conference The influence of nutrition education on knowledge, dietary complience and glucose control among outpatient with type 2 diabetes mellitus in jumpandang baru makassar center  2012/Srilanka
4 Seminar Nasional 1000 HPK Peranan Gizi Dalam 1000 HPK 2014 / Graha Pena Makassar
5 ACN 2015

12th Asian Congress ofNutrition

Sosioeconimoic Status-Dependent Associations Between Life Style and Metabolic Syndroma: Urban Area In Indonesia (2007 Riskesdas Data analysis) 2015/Yokohama Japan
6 ETAR 2015 The Relationship Between Diet, Physical Activity ad Cigarettes with Central obesity on the Low and High Sosioeconomic Level in Urban Area of Indonesia 2015/ Bali Indonesia
7 Kongres IAKMI XIII Pola Konsumsi Zat Gizi Makro, Kadar Glukosa Darah Dan Profil Lipid Pada Mahasiswa  Obesitas Angkatan 2014 Di Universitas Hasanuddin 2016/Makassar Indonesia

 

JURNAL ILMIAH

No. Judul Artikel Ilmiah Nama Jurnal  Tahun
1 The Influence Of Consumpting Rhyncophorus Bilineatus Var Papua Against Raising Nutritional Status For CD4 Blood Of Patients With HIV/ AIDS In Papua Province Year 2016 International Journal of Research In Medical and Health Sciences Sept. 2016. Vol. 9, No.1 2016
2 Micronutrients, Academic Performance And Concentration Of Study: A Literature Review I J A B E R, Vol. 14, No. 5, (2016): 2831-2843 2016
3 Micronutrients And Growth Of Children : A Literatur Review International Journal of Research In Medical and Health Sciences Volume 5 Issue 10 2016
4 Konsumsi Tanin Dan Fitat Sebagai Determinan Penyebab Anemia Pada Remaja Putri Di SMA Negeri 10 Makassar Vol 11, No 1 (2015): MKMI MARET 2015 2015
5 Anemia Pada Remaja Putri Dalam Kaitannya Dengan Malaria, Pola Konsumsi Pangan Dan Status Sosial Ekonomi Di Daerah Endemik Malaria Vol 10, No 2 (2014): MKMI JUNI 2014 2014
6 Pola Makan Dengan Kadar Gula Darah Pasien DM Tipe 2 MKMI  Vol 10, No 4 (2014) 2014
7 Faktor-faktor yang berkaitan dengan pemberian ASI Di Wilayah Kerja Puskesmas Wonorejo Di Kota Samarinda Tahun 2012 Jurnal promosi kesehatan nusantara Indonesia nomor 11edisi 11 2013
8 Studi Evaluasi Program Dana Bantuan Operasional Kesehatan Di Kabupaten Luwu Jurnal AKK, Vol 2 No 1, Januari 2013, hal 1-7 2013
9 Pola Asuh Pemberian Makanan Pendamping Asi (MP-ASI) Pada Ibu Baduta Di Tanah Adat Kajang Ammatoa Kabupaten Bulukumba Vol 9, No 4 (2013): MKMI DESEMBER 2013 2013
10 Asupan dan Status Gizi Pasien Luka Bakar Di RSUP Dr. Wahidin Sudirohusodo Makassar  MGMI 2013
11  Edukasi Kader terhadap Perilaku Inisiasi Menyusu Dini (IMD) dan Manajemen Laktasi Ibu Hamil  MGMI 2013
12 Pola Pengasuhan Gizi dan Status Gizi Lanjut Usia Di Puskesmas Lau Kabupaten Maros  MGMI 2013
13 Pengaruh Edukasi Gizi terhadap Pengetahuan, PolaMakan dan Kadar Glukosa Darah Pasien DiabetesMellitus Tipe-2 RSUD Lanto’ Dg Pasewang Jeneponto  MGMI 2013
14 Praktek Inisiasi Menyusui Dini di Rumah Sakit Ibu dan Anak St. Khadijah Muhammadiyah Cabang Makassar  MGMI 2013
15 Berat Badan Lahir dan Pelayanan KIA terhadapStatus Gizi Anak Balita Di Kelurahan Tamamaung Makassar

 

 MGMI 2012
16 Tingkat Kepuasaan Pasien Rawat Inap Terhadap Pelayanan Makanan Di Rumah Sakit Umum Mamuju MGMI 2012
17 Perilaku Merokok dan Lingkungan Pemukiman Pasien Rawat Jalan Penyakit Jantung Koroner Di Makassar

 

 MGMI 2011
18 Pola Makan dan Aktifitas Fisik dengan Kejadian Sindroma Metabolik Pasien Rawat Jalan Di RSUP Dr. Wahidin Sudirohusodo Makassar  MGMI 2011

 

BUKU

No Judul Buku Tahun Jumlah Halaman Penerbit
1  Sindrom Metabolic di Indonesia ; Potret Gaya Hidup Masyarakat di Perkotaan,  2011  184 Penerbit Ombak, Yogyakarta
2  Pendidikan Gizi dan Gaya Hidup Remaja Obesitas  2013  170 Ghidza Press

 

PENGHARGAAN

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun
1 Satyalancana Karya Satya XX tahun Presiden RI 2015

Mata Kuliah

© Fakultas Kesehatan Masyarakat 2016