Tenaga Pendidik (Dosen)

Fakultas Kesehatan Masyarakat

  • Home
  • Rahayu Indriasari, SKM, MPHCN, Ph.D

Profile

Dosen Fakultas Kesehatan Masyarakat

Rahayu Indriasari merupakan salah satu dosen gizi di fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin. Beliau memiliki bidang ahli kompetensi di bidang Gizi Komunikasi. Saat ini beliau memiliki ketertarikan di bidang penelitian terkait gizi dan tumbuh kembang pada remaja, penelitian di area perilaku terkait masalah gizi (nutrition behavior) dan edukasi gizi.

PENELITIAN

No Judul Riset Sumber Dana Riset Tahun Status
1 Determinan asupan mikronutrien pada remaja Indonesia: analisis data Riskesdas 2010 Litbangkes RI 2012 Ketua peneliti
2 Pengaruh pemberian honey bee pollen terhadap status hemoglobin dan status gizi anak sekolah dasar penderita anemia di Makassar BOPTN Unhas 2013 Anggota peneliti
3 Studi Efikasi Dampak Pemberian Beras Fortifikasi Terhadap Konsentrasi Hb, Ferritin Dan Prevalensi Anemia Pada Murid Sekolah ADB 2015-2016 Anggota peneliti
4 Pengembangan Dan Validasi Kuesioner Motivasi Dan Keyakinan Diri Terkait Praktek Sarapan Pada Remaja Sma Di Makassar Mandiri 2016 Ketua Peneliti

 

PENGABDIAN

No Tahun Judul Pengabdian kepada Masyarakat Pendanaan Status
Sumber* Jml(Juta Rp)
1 2013 Pelatihan ibu balita dalam penilaian tumbuh kembang balita BOPTN UNhas 25.000.000 Anggota
2 2014 Pelatihan kader dalam manajemen laktasi BOPTN Unhas 25.000.000 Anggota
3 2015 Pelatihan duta gizi seimbang remaja SMP Makassar BOPTN Unhas 25.000.000 Ketua

 

JURNAL ILMIAH

No Judul Artikel / Buku Nama Jurnal Tahun Status
1 Adolescent Girls In Indonesia Are At Risk Of Inadequate Micronutrient Intakes Annals of Nutrition & Metabolism Vol. 63, Suppl. 1 2013 Penulis pertama
2 Knowledge And Awareness Of Anemia Among Young Adolescent Girls
In South Sulawesi, Indonesia
Annals of Nutrition & Metabolism Vol. 63, Suppl. 1 2013 Penulis pertama
3 Pola Makan dengan Kadar Gula Darah Pasien DM Tipe 2 MEDIA KESEHATAN MASYARAKAT INDONESIA (The Indonesia Journal of Public Health) Vol 10, Nomor 4, Desember 2014 2014 Penulis ketiga
4 Konsumsi tanin dan fitat sebagai determinan penyebab Anemia pada remaja putri di SMA negeri 10 Makassar MEDIA KESEHATAN MASYARAKAT INDONESIA (The Indonesia Journal of Public Health) Vol 11, Nomor 1, Maret 2015 2015 Penulis kedua

 


Mata Kuliah

Kode Mata Kuliah Mata Kuliah Semester SKS
- Penilaian Status Gizi - -
- Metode Riset - -
- Praktek Konseling Gizi - -
- Gizi Daur Hidup - -
- Manajemen Teknologi Informasi - -
© Fakultas Kesehatan Masyarakat 2016