Sinjai, 13 Juli 2024 – Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) Universitas Hasanuddin (Unhas) menunjukkan komitmennya dalam membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui program pengabdian kepada masyarakat. Salah satu wujudnya adalah kegiatan Pelatihan Peer Educator yang dilaksanakan di Desa Bongki Lengkese, Kecamatan Sinjai Timur, Pada Hari Sabtu (13/07/2024).
Kegiatan pelatihan ini dibuka secara resmi oleh Penjabat (Pj) Bupati Sinjai, T.R. Fahsul Falah, didampingi oleh Pj Ketua Tim Penggerak PKK Sinjai, Cut Resmiati. Dalam sambutannya, Dr. Hasnawati Amqam, selaku Ketua Tim Pengabdian Masyarakat FKM Unhas, menyampaikan bahwa pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam bidang aquaponik, pengolahan minyak jelantah, dan budidaya maggot.
“Program ini merupakan bagian dari upaya kami untuk mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs) di desa,” jelas Dr. Hasnawati Amqam.
Pj Bupati Sinjai, T.R. Fahsul Falah, menyambut baik program ini dan memberikan apresiasi kepada FKM Unhas atas dedikasinya dalam memberikan edukasi kepada masyarakat. Beliau optimis bahwa pelatihan ini dapat memberikan alternatif sumber pendapatan baru bagi warga dan membantu meningkatkan taraf perekonomian mereka.
“Pemanfaatan minyak jelantah, aquaponik, dan budidaya maggot memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai sumber penghasilan tambahan bagi masyarakat,” ujar T.R. Fahsul Falah. “Oleh karena itu, saya harap para peserta dapat mengikuti pelatihan ini dengan sebaik-baiknya dan menerapkan ilmu yang diperoleh untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga dan masyarakat.”
Manfaat Aquaponik, Pengolahan Minyak Jelantah, dan Budidaya Maggot
Pelatihan yang diberikan oleh FKM Unhas berfokus pada tiga bidang utama:
- Aquaponik: Sistem budidaya ikan dan tanaman yang terintegrasi, memungkinkan pemanfaatan air secara optimal dan menghasilkan panen yang berkelanjutan.
- Pengolahan Minyak Jelantah: Mengubah minyak jelantah yang berpotensi mencemari lingkungan menjadi produk bermanfaat seperti sabun, biodiesel, atau pakan ternak.
- Budidaya Maggot: Beternak maggot (larva lalat) untuk menghasilkan pupuk organik dan pakan ternak yang kaya nutrisi.
Ketiga bidang ini memiliki potensi ekonomi yang menjanjikan dan dapat memberikan manfaat bagi masyarakat dan lingkungan.
Lebih lanjut, Pj Bupati Sinjai juga meresmikan Rumah Percontohan Maggoponik yang didirikan di Dusun Palie, Desa Bongki Lengkese. Rumah percontohan ini diharapkan dapat menjadi model bagi masyarakat dalam mengembangkan budidaya maggot secara efektif dan efisien.
Kegiatan pelatihan ini dihadiri oleh berbagai pihak, termasuk Kepala Dinas LHK Sinjai H. Sofwan Sabirin, perwakilan Dinas PMD, Camat Sinjai Timur Andi Saoraja Arie Lesmana, Pemerintah Desa Bongki Lengkese, jajaran Unhas, serta masyarakat setempat. Antusiasme masyarakat dalam mengikuti pelatihan ini menunjukkan besarnya harapan mereka untuk dapat meningkatkan taraf hidup melalui pengembangan potensi desa.